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健康飲食SO EASY:幸福農場168號

 

 

  • 參加對象:中正大學教職員工生
  • 活動期程: 107年3月27日起至5月30日
  • 活動目的:為減少外食,建立營養相關知能,鼓勵師生自行栽種蔬食、烹飪簡易料理,      

                  以增加健康食物的選擇性,落實健康飲食生活化。

 

  • 活動內容:農場3項,參加不限場次,等你來挑戰!

(一) 幸福挑戰1-輕輕鬆鬆小豆芽上菜:

  1. 由本組提供新鮮綠豆種子1包,共 30組 ,於4月10日農場開幕式發放。參加者帶回種子自行栽種。
  2. 綠豆泡水、發芽至豆芽菜上桌約需5-7天。
  3. 參加者須於4月10~30日期間上傳簡短文章,並包含1-2張照片至本組粉絲專頁活動專區(例如栽種過程、豆芽菜近距特寫、豆芽菜料理等照片)。
  4. 本組將於參加者照片中選出精選照片,於5月下旬贈送精美小盆栽。
  5. 完成活動 (包含種植及上傳文字照片) 提供公務人員時數2小時,參加農場開幕式提供1小時
  6. 報名網址:https://studaffbh.ccu.edu.tw/files/87-1002-272.php

(二) 幸福挑戰2-新鮮香草組合盆栽DIY:

  1. 日期:107年5月11日14:00~16:00
  2. 地點:活動中心306教室
  3. 本組提供 25組 DIY材料(包含花盆、香草苗、培養土),由專業講師現場說明、指導,即可完成實用美觀的香草盆栽。
  4. 香草苗約1-2週後即可採食入菜使用。
  5. 參加者須於5月11日~30日期間上傳簡短文章,並包含1-2張照片至本組粉絲專頁活動專區(例如栽種過程、盆栽照片、香草料理等照片)。
  6. 完成活動(包含課程及種植)提供公務人員時數3小時。
  7. 報名網址:https://studaffbh.ccu.edu.tw/files/87-1002-300.php

(三) 幸福挑戰3-青菜上桌耐力賽:

  1. 由本組提供青菜栽種材料(包含花槽、培養土、種子) 共 20組 ,於4月10日~5月18日期間栽種青菜(小白菜、青江菜),約25~45天採收。
  2. 參加者須參與農場開幕式活動,並於當日進行種植儀式,儀式結束後將花槽放置於寧靜湖旁農場,種植期間請每日澆水、拔早、除蟲等,直到收成為止。活動結束後,參與者可將花槽帶回。
  3. 種植期間參加者須上傳簡短文章,並包含1-2張照片至本組粉絲專頁活動專區(例如栽種過程及心得、菜蟲特寫、青菜料理等照片)。
  4. 本組將於5月下旬參加者照片中選出精選照片,贈送精美小盆栽;另自參加者中選出3位「最佳農友」,贈送禮券300元
  5. 完成活動 (包含活動期間的種植、除蟲、上傳文字圖片) 提供公務人員時數10小時,參加農場開幕式提供1小時。
  6. 報名網址:https://studaffbh.ccu.edu.tw/files/87-1002-301.php
  7. 農場開幕式:
  • 時間:107年4月10日(二)中午12:00。
  • 地點:活動中心中庭外空地(靠近寧靜湖邊)。
  • 活動流程:

時  間

內  容

12:00~12:10

活動報到

12:10~12:15

來賓致詞

12:15~12:40

種植儀式、發放綠豆種子

12:40~12:50

將花槽移入農場

12:50~13:00

合照

  • 每個挑戰候補10人,若無法符合活動規定者,則依序由候補者參加活動
  • 注意事項:
  1. 參加者務必全程參加活動,活動資源有限,無信心、耐力、毅力者請勿報名。
  2. 主辦單位有權依實際突發狀況決定更改、取消、提前截止本活動或獎項。
  • 主辦單位:國立中正大學衛生保健組
  • 活動聯絡人:徐郁雯護理師,電話:2720411轉12348。

 

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